食事

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【糖と脂が老化の原因?】食べ物に気をつけてAGEsとALEs増加を賢く避けよう!

「肌のハリがなくなってきた」「疲れが抜けにくい」。その背景にあるAGEsとは何か。何を食べるかだけでなく、どう調理するかで変わる部分を整理しました。