食事 【糖と脂が老化の原因？】食べ物に気をつけてAGEsとALEs増加を賢く避けよう！
老化の原因として、「糖化」という言葉を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。糖化にはAGEsが関わっているらしい、そんなことをご存じの方もいらっしゃると思います。ただ、実際には「AGEsって何？」「ALEsとはどう違うの？」「何に気...
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健康 【眠れない原因は食生活？】メラトニンを生活習慣と食事から整える方法
「最近、寝つきが悪い」「夜中に何度も起きてしまう」「できれば薬やサプリには頼りたくない」そんな方のために、生活習慣と食事からメラトニンを整える方法を紹介します。睡眠と深く関係するホルモンが「メラトニン」です。実はメラトニンは体内で自然に作ら...
生活習慣 【ケトン体ってなに？】ケトン体について知って、健康との関係を、日常で使える形に整理する
食後に強い眠気が出る、甘い物がやめにくい、空腹になると集中力が落ちる。こうした不安定さは、単に意志が弱いからではなく、エネルギーの使い方が糖質に偏りすぎていることとも関係します。そこで知っておきたいのがケトン体です。ケトン体は、糖質が不足し...